مجله خبری تشریفات

عامل پوشیدن جامه سیاه در مراسم سوگواری
ادله پوشیدن خرقه سیاه در مراسم سوگواری این میباشد که سیاه رنگی اسرارآمیز و با ابهت میباشد و همینطور پوشیدن آن سبب ساز می گردد شخص شم تمرکز بیشتری بر احساسات و عاطفه ها خویش داشته باشد.این رنگ به طور طبیعی اندوه آور و دلگیر میباشد.از دیرباز (روم و یونان باستان، اعراب، ایرانیان باستان تشریفات مشهد چنانکه در شاهنامه آمده میباشد.) رنگ سیاه نماد سوگواری بوده میباشد.بخش اعظمی از مواقع آویختن دستمال سیاه به خرقه خویش هم علامت ی عزا دار بودن بوده میباشد. در بعضی نقاط جهان زنان بیوه می بایست تا انتها قدمت سیاه پوش می شدند.

پژوهش برخی آداب و رسوم مراسم ختم در شهرهای گوناگون
پذیرایی از مهمانان:
معمولا ترسیم میباشد که برای متوفی سفره ای با شال ترمه پهن می نمایند و روی آن عکس متوفی و شمع و قرآن و حلوا میگذارند.از خوراکی های دیگری که در شهرهای گوناگون روی سفره قرار داده می‌گردد،می شود به قهوه، قاووت در خراسان، قهوه و کاکائو و روغن جوشی و کماج (دو نوع شیرینی محلی) در کرمان و رنگینک در شیراز اشاره نمود. در سیرجان در روز سوم ظرفی از پشمک و نان و برنج را روی سفره قرار می‌دهند. همینطور مجاورت غروب آفتاب کمی آرد را با روغن حیوانی تفت میدهند و با پودر هل و شکر حلوایی به اسم "دن خاکی" می پزند تا از به عبارتی شروع طبخ بوی آن به قبر میت رسد و منجر شور متوفی بشود. با این حلوا هم از حاضران پذیرایی می نمایند و هم از آن به منازل دست کم هفت هم محلی می‌دهند. در اراک در صورتی فصل گل باشد دو گلدان آکنده‌از گل و در یک ظرف ی چینی آرد نخودچی با قهوه ی ساییده می ریزند. در ممسنی عجم،بعداز ناله و ناله و شروه خوانی به پذیرایی از مهمانان با قلیان و دمنوش و آن گاه شیرینی اجرا می‌شود. در روستای کوهپایه ی شهرستان ساوه استان مرکزی زمانی ختم مراسم در روز سوم با قرائت سوره الرحمن اعلام شد، مالک مجلس همسایه روستای خویش و روستاهای دور و اطراف را به صرف ناهار دعوت می نماید و با غذایی به اسم "ماستافا" مشتمل بر گوشت و برنج یا این که برنج و کشک از آنان پذیرایی می نمایند. شیعه‌ها جزیره ی کیش غذایی به اسم مچبوس(برنج و گوشت) می پزند و در حسینیه ناهار میدهند. اهل این سنت این جزیره افزون بر آن حلیم هم می پزند و با آن از کمپانی کنندگان پذیرایی می نمایند. همینطور درین مجلس با دمنوش،قهوه،شربت و رطب از عموم پذیرایی می نمایند. در مراسم ختم خراسان جنوبی شهرستان بیرجند پلو و خورشت می پزند و بسته به اقتدار مالی شان گونه های خورش ها بیشتر میباشد. عموم بی بضاعت و توان هم آبگوشت می پزند و با آن از مهمانانشان پذیرایی می نمایند.

عامل پوشیدن جامه سیاه در مراسم سوگواری
ادله پوشیدن خرقه سیاه در مراسم سوگواری این میباشد که سیاه رنگی اسرارآمیز و با ابهت میباشد و همینطور پوشیدن آن سبب ساز می گردد شخص شم تمرکز بیشتری بر احساسات و عاطفه ها خویش داشته باشد.این رنگ به طور طبیعی اندوه آور و دلگیر میباشد.از دیرباز (روم و یونان باستان، اعراب، ایرانیان باستان تشریفات مشهد چنانکه در شاهنامه آمده میباشد.) رنگ سیاه نماد سوگواری بوده میباشد.بخش اعظمی از مواقع آویختن دستمال سیاه به خرقه خویش هم علامت ی عزا دار بودن بوده میباشد. در بعضی نقاط جهان زنان بیوه می بایست تا انتها قدمت سیاه پوش می شدند.

پژوهش برخی آداب و رسوم مراسم ختم در شهرهای گوناگون
پذیرایی از مهمانان:
معمولا ترسیم میباشد که برای متوفی سفره ای با شال ترمه پهن می نمایند و روی آن عکس متوفی و شمع و قرآن و حلوا میگذارند.از خوراکی های دیگری که در شهرهای گوناگون روی سفره قرار داده می‌گردد،می شود به قهوه، قاووت در خراسان، قهوه و کاکائو و روغن جوشی و کماج (دو نوع شیرینی محلی) در کرمان و رنگینک در شیراز اشاره نمود. در سیرجان در روز سوم ظرفی از پشمک و نان و برنج را روی سفره قرار می‌دهند. همینطور مجاورت غروب آفتاب کمی آرد را با روغن حیوانی تفت میدهند و با پودر هل و شکر حلوایی به اسم "دن خاکی" می پزند تا از به عبارتی شروع طبخ بوی آن به قبر میت رسد و منجر شور متوفی بشود. با این حلوا هم از حاضران پذیرایی می نمایند و هم از آن به منازل دست کم هفت هم محلی می‌دهند. در اراک در صورتی فصل گل باشد دو گلدان آکنده‌از گل و در یک ظرف ی چینی آرد نخودچی با قهوه ی ساییده می ریزند. در ممسنی عجم،بعداز ناله و ناله و شروه خوانی به پذیرایی از مهمانان با قلیان و دمنوش و آن گاه شیرینی اجرا می‌شود. در روستای کوهپایه ی شهرستان ساوه استان مرکزی زمانی ختم مراسم در روز سوم با قرائت سوره الرحمن اعلام شد، مالک مجلس همسایه روستای خویش و روستاهای دور و اطراف را به صرف ناهار دعوت می نماید و با غذایی به اسم "ماستافا" مشتمل بر گوشت و برنج یا این که برنج و کشک از آنان پذیرایی می نمایند. شیعه‌ها جزیره ی کیش غذایی به اسم مچبوس(برنج و گوشت) می پزند و در حسینیه ناهار میدهند. اهل این سنت این جزیره افزون بر آن حلیم هم می پزند و با آن از کمپانی کنندگان پذیرایی می نمایند. همینطور درین مجلس با دمنوش،قهوه،شربت و رطب از عموم پذیرایی می نمایند. در مراسم ختم خراسان جنوبی شهرستان بیرجند پلو و خورشت می پزند و بسته به اقتدار مالی شان گونه های خورش ها بیشتر میباشد. عموم بی بضاعت و توان هم آبگوشت می پزند و با آن از مهمانانشان پذیرایی می نمایند.